La Fundación Latinoamericana de Sostenibilidad Pesquera registró una caída de casi el 35% en las ventas y que el fenómeno se debe a los aumentos de casi el 500% y a la falta de control de precios.
Los datos surgen de un estudio elaborado por el Observatorio de Consumo de la Fundación Latinoamericana de Sostenibilidad Pesquera (FULAPS). Crónica.com.ar dialogó con un referente del sector, quien explicó por qué se derrumbó el consumo.
El presidente de la Fundación Latinoamericana de Sostenibilidad Pesquera, Raúl Cereseto, alertó que el desplome es cercano al 35 % y que no se registraba un indicador similar desde 1976.
